Начало статьи «Конкретная проблема молочной отрасли. Последствия ацидозов. Часть 6»

Плохое функционирование рубца (возникновение ацидоза) можно установить по ряду признаков, на которые нужно обращать внимание.

1. Индикаторы поведения коровы. Подкладывание свежего корма помогает вовремя распознать нарушение обмена веществ и ошибки при кормлении. Если корова не интересуется свежим кормом, это может быть признаком ацидоза. Оценка кормового стола в 4 балла (когда не тронуто до 50% корма) свидетельствует о том, что у коров возникли проблемы. При субклинической форме ацидоза у животных наблюдается переменный аппетит.

Часто коровы не едят активно кормосмесь, а неохотно роются в ней и периодически поднимают голову, как будто пытаясь нам сказать, что на их кормовом столе нет ничего съедобного. При сильных ацидозах у животных появляется сонливое поведение и диарея.
Для контроля съедаемого корма Вы должны установить базовый уровень потребления сухого вещества. Если ежедневное потребление сухого вещества падает более чем на 2% от базового значения, коров необходимо проверить на ацидоз.

Таким образом, контроль объема потребленного корма может выявить признаки возникновения ацидоза.

2. Жевание жвачки. Ежедневное жевание жвачки у коровы в среднем составляет 8-9 часов. Ясно, что у Вас нет времени, чтобы считать каждое движение челюстей коровы, однако раз в неделю такую работу необходимо осуществлять, особенно при смене рациона.

Неполноценная жвачка (менее 65 движений на каждый отрыгиваемый пищевой ком) заставит Вас проконтролировать другие признаки наличия ацидоза. Периодически (особенно при неполноценной жвачке) необходимо просчитывать индекс жвачки стада (ИЖК): число коров, жующих жвачку во время лежания в стойле, деленное на общее количество коров, лежащих в стойлах, и выраженное в процентах. В знаменателе (нижнем значении) не считайте коров, которые едят в стойлах, ходят или спят.

Необходимо проверять наполненность рубца: надавите кулаком в область «голодной ямки» и подсчитайте рубцовые сокращения. Если рубец наполнен недостаточно, следует установить причину. Иногда требуется уменьшить количество концентратов в рационе.

3. Что у коровы в рубце, то и в молоке. Содержание жира в молоке — важный показатель активности рубца. С помощью нижеприведенного уравнения можно определить значение рН в рубце:

4,44 + (0,46 * % жирности молока) = рН рубца

В норме содержание молочного жира должно быть не менее 3,9%, а соотношение жира и белка — не ниже, чем 1,18:1. Увеличение разницы соотношения на 0,2 и более процентных пунктов является поводом обследовать корову на субклинический ацидоз.

Рекомендуется также сравнивать процент молочного жира в молоке каждой коровы со средним значением всего стада. Если этот показатель ниже среднего значения на 1% — проверьте корову на ацидоз.

4. Активность рубца и фекалии животных. Обратите внимание на цвет и консистенцию фекалий. Навоз коров, питающихся большим количеством концентратов, имеет более серый цвет. Медленное прохождение каловых масс приводит к потемнению их цвета. Навоз приобретает форму брикетов, которые блестят из-за слизи, которой они покрыты. Фекалии могут иметь консистенцию горохового супа, «выходить дугой» из коровы. Причина — переизбыток белка, крахмала, минеральных веществ или недостаток клетчатки (ацидоз). На ацидоз может указывать и наличие в фекалиях частиц грубых кормов длиной более 5-7 мм и не переваренного дробленого зерна.

Самым простым индикатором нормального функционирования рубца является рН экскрементов животного, который должен быть не менее 7,5. Если этот показатель ниже, то можно делать вывод о плохой переваримости корма и накоплении избыточного количества углеводов, которые эвакуируются в кишечник.

5. Какое состояние рубца, такое и конечностей. Хромота в стаде молочного скота напрямую исходит от состояния рубца. Через 4-6 недель после появления скрытых ацидозов у коров часто наблюдают заболевание «ламинит». Причиной заболевания становятся нестабильная среда в рубце и отрицательный баланс энергии в начале лактации. Именно ламинит предшествует почти всем заболеваниям копыт. Другие болезни конечностей, возникающие из-за ацидозов, — бурситы и пододерматиты конечностей. Заболевание копыт и суставов — один из визуальных сигналов неправильного кормления.

Другие признаки субклинических ацидозов рубца: плохая кондиция тела, периодические кровотечения из носа и подавленная иммунная система коров.

Получайте качественную информацию в разделе «Крупный рогатый скот (КРС)»!